Le Top des recettes de Poisson
Petits tapas aux sprats fumés
Ces petits poissons de Riga pêchés en mer Baltique et fumés au bois d'aulne, typique de Lettonie , sont parfaits pour les apéritifs .
Recette - Rillettes de sardines au saint moret
Rillettes de sardines: Voilà une petite idée sympathique pour améliorer vos apéritifs, ces petites rillettes sont tout a fait irrésistibles ! Il n’y a plus qu’à attendre le soleil et les chaudes soirées d’été….
Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet)
Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet) Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet), bonjour à tous!! Aujourd’hui, je vous propose la recette de la chermoula qui est une marinade qui sert de base dans beaucoup de plats de la cuisine.
Vierge de légumes
Aujourd'hui la recette de la vierge de légumes qui peut accompagner un poisson ou une viande ! Très colorée et pleines de saveurs ! .
Lotte de Noël façon Doria
Lors du 2èm salon du blog à Soissons Doria nous avait présenté un très joli plat de poisson et de foie gras.
Dos de cabillaud à la mozzarella et sa julienne de légumes ww
Voici ma participation poisson le « test de cuisine entre blogueurs » J’ai trouvé celle-ci chez « la cuisine de boomy ».
Pommes de terre sautées au thon
Une recette comme je les aime !! 2 ingrédients, une persillade et voici une très bonne poêlée qui nous a vraiment régalé tout les trois.
Estofinado de l’Aveyron
Recette de l'estofinado, plat aveyronnais de la vallée du Lot à base de stockfish ou morue, pommes de terre, œufs, huile de noix.
Verrines à l’avocat, fromage ail et fines herbes et truite fumée
Ingrédients : pour 12 petites verrines ou 6 verrines moyennes 2 avocat bien mûrs 250 g de fromage ail et fines herbes 5 cuillerées à soupe de crème fraiche liquide Un peu de jus de citron jaune pressé sel, poivre et Piment d’Espelette Préparation : *Enlever.