
Rôti de saumon farci aux St Jacques, sauce champagne avec ses champignons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

La cardine : appelée aussi « limande sloop» ou «limande rose », la cardine est un excellent poisson à chair ferme et blanche.

Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

Un plat simple et délicieux pour accompagner par une viande ou un poisson grillée Ingrédients (pour 4 personnes) 4 petits poireaux 1/2 chou-fleur huile d’olive 1 belle échalote 4 branches de …

Quand vous faites lever, par votre poissonnier, des filets ou des pavés d’un beau poisson, il arrive qu’il y trouve des poches d’œufs.
Recette salade sardines créole La salade sardines avec ou sans gros piment est une entrée emblématique à l'ile de la réunion.