
Recette pour 4 personnes: 4 diots de Savoie 300 g de maigre de porc 4 blancs de poireaux 2 poireaux entiers 2 pommes de terre 1.

Nous aimons beaucoup les coquilles St Jacques, alors nous nous sommes fait un petit plaisir.

Ingrédients pour 2 personnes : 1 à 2 blancs de poireau (environ 200 g) 120 g de crozets au sarrasin 20 cl de crème fraîche 80 g de morbier Assaisonnements : poivre, sel mais attention de goûter avant car le morbier en apporte déjà pas mal Instructions.

Trois poissons, trois couleurs, un plat : c'est ce que je vous propose ce soir avec ce trio de poissons de mer cuits dans une crème aux poir.
Dans mon panier de légumes j'ai eu encore quelques légumes d'hiver comme le poireau mais que faire avec ??? pas de potée ou de soupe.
Une pâte feuilletée un pot de brandade de morue une brique de crème de soja 2 a 3 poireaux emmental faites revenir les poireaux une fois coupe en morceaux dans une poele avec un peu d huile d olive ensuite rajouter la crème étaler la pâte et mettre dessus.

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : 500 g de poisson blanc 2 Poireaux, en rondel.
Aujourd'hui je vous propose une version de quiche qui sort des rangs.