Les Meilleures recettes de Poireau de nos blogueurs


Le Top des recettes de Poireau
Saumon et poireaux au boursin, au cookeo

Saumon et poireaux au boursin, au cookeo

Une recette que je fais presque de façon hebdomadaire car on l’adore ❤ +++ Cette recette est issue du très bon livre Recettes inratables au robot-cuiseur chez Larousse, livre dont je ne peux …

St Jacques à la fondue de poireaux et carotte

St Jacques à la fondue de poireaux et carotte

Nous aimons beaucoup les coquilles St Jacques, alors nous nous sommes fait un petit plaisir.

Fondue de poireaux au cake factory

Fondue de poireaux au cake factory

'Gigi est en cuisine' partage aujourd'hui une recette originale et délicieuse qui revisite la traditionnelle fondue de poireaux, associée à un moyen de cuisson moderne, le Cake Factory.

Quiche patate douce, poireaux, champignons et brebis

Quiche patate douce, poireaux, champignons et brebis

Une petite quiche pleine de légumes et très gourmande qui a beaucoup plu à la maison (bon un peu moins à celui qui n'aime pas les quiches, mais validée par tous les autres ! Pour 1 quiche : Ingrédients : -1 pâte feuilletée -300 g de patate douce -300.

Gratin de crozets, poireaux et Morbier

Gratin de crozets, poireaux et Morbier

Ingrédients pour 2 personnes : 1 à 2 blancs de poireau (environ 200 g) 120 g de crozets au sarrasin 20 cl de crème fraîche 80 g de morbier Assaisonnements : poivre, sel mais attention de goûter avant car le morbier en apporte déjà pas mal Instructions.

Recette de poireaux vinaigrette cuits à la vapeur en cocotte-minute

Recette de poireaux vinaigrette cuits à la vapeur en cocotte-minute

Cette recette de poireaux vinaigrette ira très bien en entrée froide et en salade au printemps ou en été.

Grumbeere knepfle (à base restes de purée), sauce crèmeuse aux poireaux et aux lardons

Grumbeere knepfle (à base restes de purée), sauce crèmeuse aux poireaux et aux lardons

Régalez-vous avec cette recette anti-gaspi de grumbeere knepfle (gnocchi alsaciens) aux poireaux et lardons idéale pour recycler des restes de purée !

Poireaux mayonnaise

Poireaux mayonnaise

Pour changer des classiques poireaux vinaigrette…… Ingrédients : 1 botte de jeunes poireaux1 jaune d’oeuf1 cuil de moutarde1 cuil de câpreshuile de tournesol1 cuil de persil haché…

POTAGE DE CAROTTES AUX POIREAUX, BLETTES ET CURRY DOUX

POTAGE DE CAROTTES AUX POIREAUX, BLETTES ET CURRY DOUX

En hiver, je suis un peu une "mère soupe".

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