
De délicieux poireaux fondants… une recette rapide et très simple à faire.

Une recette que je fais presque de façon hebdomadaire car on l’adore ❤ +++ Cette recette est issue du très bon livre Recettes inratables au robot-cuiseur chez Larousse, livre dont je ne peux …

Au mois de mars le poireau est incontournable, mais on commence à être fatigué des quiches, tartes et soupes? Voici une façon originale de cuisiner ce légume qui plaira aux enfants et aux grands! Ces galettes à base de poireau et de riz sont délicieuses.
Une petite quiche pleine de légumes et très gourmande qui a beaucoup plu à la maison (bon un peu moins à celui qui n'aime pas les quiches, mais validée par tous les autres ! Pour 1 quiche : Ingrédients : -1 pâte feuilletée -300 g de patate douce -300.

Pour changer des classiques poireaux vinaigrette…… Ingrédients : 1 botte de jeunes poireaux1 jaune d’oeuf1 cuil de moutarde1 cuil de câpreshuile de tournesol1 cuil de persil haché…

Nous aimons beaucoup les coquilles St Jacques, alors nous nous sommes fait un petit plaisir.

Cette recette de poireaux vinaigrette ira très bien en entrée froide et en salade au printemps ou en été.

Ingrédients pour 2 personnes : 1 à 2 blancs de poireau (environ 200 g) 120 g de crozets au sarrasin 20 cl de crème fraîche 80 g de morbier Assaisonnements : poivre, sel mais attention de goûter avant car le morbier en apporte déjà pas mal Instructions.

5 ProPoints Préparation : 15 min Cuisson : 52 min Parts: 6 La quiche en version light.