Dans le frigo, il me restait des blancs de poireaux et une aubergine et quelques tomates s’ennuyaient dans le cellier, un bon mélange pour réaliser une délicieuse soupe surtout par ce temps tout gris.
Je suis passée en mode soupe il y a maintenant quelques semaines, de façon occasionnelle tant que le froid ne pointe pas son nez.
Les différentes sortes de courges et les poireaux sont LES légumes d'hiver par excellence; moi, les courges je ne m'en lasse pas.
Fondue de poiraux allégée ww cuisson micro-ondes ou cookéo J'aime beaucoup la fondue de poireaux, pour accompagner un poisson ou dans une omelette, avec des pâtes etc, bref j'adore ça ! Je vais vous proposer mes 2 modes de cuissons, soit au micro-ondes.
Soupe pomme de terre et poireaux régime , une recette originale de grand-mère avec ou sans cocotte minute pour un dîner léger.
Recette Tarte aux poireaux au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Voici la recette des flans de poireaux au saumon fumé à 1 SP, de savoureux petits flans légers et moelleux en version salée, facile et rapide à réaliser, à déguster seuls en entrée gourmande ou avec une salade pour un repas léger du soir.
Avec ce temps une bonne soupe s'impose !! de plus avec le Cook Expert il ne faut que 15mn pour avoir un super velouté bien lisse tout doux.