Le rhum arrangé est un mélange de rhum, le plus souvent brun, avec des fruits ou des épices.

Ensoleillez votre courge d'hiver avec cette recette de pâtisson à la mexicaine : haricots rouges et maïs viennent apporter couleurs et saveurs.

Pâtisson farci lard fromage, une recette simple et qui change de l'ordinaire.

L?automne et le début des frimas? C?est la pleine saison des cucurbitacées de toutes formes, qui nous rappelle la palette d?explosion de couleurs de dame nature?

J’ai eu la chance d’obtenir des pâtissons par un voisin de ma maman, alors me voilà partie pour les utiliser.
Le cakounet de Philippe Conticini est une petite bombe de gourmandise.
Philippe Conticini propose chaque semaine une de ses recettes.