Le Top des recettes de Pâtisson
Le Marbré vanille chocolat de Christophe Felder
Le marbré de Christophe Felder est délicieusement moelleux et fondant, une tuerie ! Ce gâteau est calorique mais terriblement bon, le tester c'est l'adopter.
Une Tarte aux Pommes Normande
Cette tarte aux pommes est délicieuse et permet de varier de la recette traditionnelle*.
Un Potage léger au butternut, pommes de terre et carottes
L'arrivée de l'hiver et du froid annonce l'apparition des potages et soupes à notre table.
Gratin de pâtisson
1 pâtisson 1 courgette 2 œufs 1 oignon 15 cl lait 15 cl crème 50 g fromage râpé (comté) 1 càs d’huile d’olive 2 càs de chapelure Éplucher le pâtisson et le couper en cubes.
Des Beignets aux Pommes cuits à la poêle
Ma grand-mère nous faisait ces beignets quand nous étions petits.
La crème pâtissière au chocolat de Jacques Génin
Pour sa crème pâtissière, Jacques Génin y incorpore de la ganache au chocolat.
PATISSON FARCI AUX RAVIOLES DU DAUPHINE, THYM ET COMTE
Un de mes fils m'a rapporté un joli pâtisson entre autres légumes bio.
