Philippe Conticini propose chaque semaine une de ses recettes.
J’ai eu la chance d’obtenir des pâtissons par un voisin de ma maman, alors me voilà partie pour les utiliser.
Une assiette bien agréable toute simple pour des journées chaudes comme celles que nous vivons 👨 🍳 En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉) 3💚💙0💜ingrédients.
Chez nous au petit déjeuner, on aime griller le pain aux fruits secs et le tartiner de beurre, miam ! Au vu de la quantité de fruits secs, le pain a un peu de mal à s'aérer.
Ma grand-mère nous faisait ces beignets quand nous étions petits.
Bon, j’arrête un peu de vous parler des courges (je vois que vous commencez à en faire une overdose…) mais, on reste quand même dans la catégorie des cucurbitacées avec le pâtisson ! Je ne sais jamais comment cuisiner ce légume et j’ai découvert une.
Ce layer cake est composé d'un Molly cake et d'une ganache montée à la mascarpone, ce qui en fait un gâteau hyper moelleux.
Émincez les oignons et faites-les rissoler dans une poêle légèrement huilée.