Le Top des recettes de Pâtisson
Velouté d'épinards, pâtisson farci à la ricotta aux noisettes, oeuf mollet et toast de pain de mie
Cette recette m'est venue en feuilletant le livre "Gastronomie de fleurs".
Les Soufflés au Fromage de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous a proposé une recette de soufflés au fromage que je me suis empressée de tester.
La Mouna, Brioche Oranaise 2ème
Je vous ai déjà parlé de la Mouna* mais j'y reviens avec une nouvelle recette qui est tellement mieux que l'ancienne.
PATISSON FARCI AU BOEUF ET AUX PETITS LEGUMES
Premier pâtisson de l'année ! Je l'ai farci avec du boeuf haché et des petits légumes et relevé avec de la fleur de sel parfumée à.
La Brioche de François Perret
Cette brioche est délicieuse mais elle ne détrône pas celle de Philippe Conticini.
Tarte au pâtisson, Fourme d'Ambert et noisettes
Voici une recette bien gourmande qui commence à me faire aimer le pâtisson.
Soupe de Pâtisson et Croustillant Jambon d’Auvergne
Après la Tarte au Pâtisson Chèvre Frais et Jambon d’Auvergne de l'autre soir, il reste encore du pâtisson et faut bien le finir ce pâtisson ! Cette recette ressemble à "l'épreuve du frigo" ou comment répondre à la question : "qu'est-ce qu'on mange ce.
