Cyril Lignac nous a partagé sa recette de cookie en direct sur 'Tous en Cuisine'.
Si au potager les butternuts sont restées à un stade embryonnaire (sniff), les pâtissons, eux, ont fait preuve de meilleure volonté : on en a récolté une demi-douzaine.

Réussir le pâtisson farci, cuisiner le pâtisson au four.

Comme il me restait un gros pâtisson de ma récolte d'automne, oui ça se garde super bien si on respecte quelques règles simples, et que de retour d'Auvergne, j'ai fait quelques provisions, j'innove avec une nouvelle recette maison : la Tarte au Pâtisson.

Ingrédients : 1 oignon 5 g d'huile d'olive 900 g de pâtissons jaunes 400 g d'eau 1 c à c de sel poivre Préparation : mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 racler les parois du bol avec la spatule ajouter l'huile d'olive et régler.

Pour changer des habituels croques monsieur, voici des croques au saumon fumé.

Il y a une première fois à tout , n'est ce pas, et certaines sont plus avouables que d'autres.