
Entartés ou entourtés, les choux de Bruxelles constituent une façon commode, originale et gourmande, de cuisiner ce grand petit légume! Nous n'avons pas voulu trancher entre la tarte et la tourte: ainsi, les bords de notre pâte, largement repliés, donnent.
Je vous propose aujourd'hui la recette du gratin de choux de Bruxelles aux lardons et parmesan.

Ingrédients : pour 5 personnes 700 g de choux de Bruxelles frais 120 g de lard fumé (coupé en petites allumettes) 2 pommes Golden (environ 300 g) 1 cuillerée à soupe d’huile d’arachide Sel et poivre du moulin, piment d’Espelette Gros sel Préparation.

Cette petite recette , l'idée m'est venue en faisant une autre recette à base de choux de Bruxelles.

Choux de Bruxelles au miel au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Bonjour à tous ! Voici une quiche sortie de mon inspiration vide congélateur et frigo.
Je vous propose aujourd'hui la recette du velouté de choux de Bruxelles qui est de circonstance vu le climat actuel.