Une recette provençale pour un légume que l'on associe plutôt à la cuisine du nord de l'Europe, c'est justement cette controverse qui me séduit et le résultat est à la hauteur de mon attente, un plat bien parfumé et qui change des recettes plus classiques.
Un plat où tout cuit en même temps, on ne dit jamais non !!.

500 g de choux de Bruxelles surgelés 3 à 4 tranches de truite fumée huile d’olive sel Faire cuire dans de l’eau bouillante salée les choux de Bruxelles pendant 15 minutes.
Après la phase chou-fleur, puis la phase choux de Bruxelles et la phase carottes, voici venue celle de la rhubarbe.

Entartés ou entourtés, les choux de Bruxelles constituent une façon commode, originale et gourmande, de cuisiner ce grand petit légume! Nous n'avons pas voulu trancher entre la tarte et la tourte: ainsi, les bords de notre pâte, largement repliés, donnent.
J'ai pelé et coupé la courge en gros dés ( et c'est là que j'ai compris pourquoi je fais TOUJOURS cuire mes cucurbitacées AVANT d'en fair.

Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 160°C Four chaleur tournante .

Ingrédients : pour 3 personnes 500 g de choux de Bruxelles bien frais 100 g de lard fumé 7 à 8 oignons grelots (100 g) 2 cuillerées à soupe de crème fraiche épaisse 2 cuillerées à café de moutarde en grains Sel et poivre du moulin Préparation : Couper.

J'ai trouvé cette recette sur l'application gratuite Jow, l'appli qui te fait les courses, tu choisis tes recettes et ça réalise ton panier au drive! Code promo UTHFGL pour obtenir 2x5 € de réduction lors de tes deux prochains drives.