La semaine dernière, en faisant mes courses, j’ai eu une soudaine envie de choux de Bruxelles, j’ai également acheté de beaux champignons bruns de Paris, mais pas d’idée précise q…
Entartés ou entourtés, les choux de Bruxelles constituent une façon commode, originale et gourmande, de cuisiner ce grand petit légume! Nous n'avons pas voulu trancher entre la tarte et la tourte: ainsi, les bords de notre pâte, largement repliés, donnent.
Quelques légumes de saison qu'on rôtit au four, c'est un accompagnement qui plaît toujours et qui se prépare rapidement, en toute simplicit.
Quoi faire avec le reste des légumes de la raclette de la veille? "Full d'affaires" ! Mais ceci est sans doute la façon que je pré.
Cette recette est extraite du dernier magazine "zeste" et remaniée à ma sauce car elle servait à la base d'accompagnement à une ra.
En fin de semaine, juste avant de refaire le plein, le contenu du frigo est en général assez disparate, et il faut se montrer inventif pour .