
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 160°C Four chaleur tournante .
Après la phase chou-fleur, puis la phase choux de Bruxelles et la phase carottes, voici venue celle de la rhubarbe.
Un plat où tout cuit en même temps, on ne dit jamais non !!.

Ingrédients : pour 3 personnes 500 g de choux de Bruxelles bien frais 100 g de lard fumé 7 à 8 oignons grelots (100 g) 2 cuillerées à soupe de crème fraiche épaisse 2 cuillerées à café de moutarde en grains Sel et poivre du moulin Préparation : Couper.

Des choux de Bruxelles, directement cueillis dans le jardin de Michel à Chateaurenard , dans le midi de la France, une petite.
Une recette provençale pour un légume que l'on associe plutôt à la cuisine du nord de l'Europe, c'est justement cette controverse qui me séduit et le résultat est à la hauteur de mon attente, un plat bien parfumé et qui change des recettes plus classiques.
Bonjour et très belle année à tous ! Merci pour votre fidélité sur le blog, vous êtes de plus en plus nombreux à le suivre, et à le mettre en application ! et ça fait vraiment chaud au coeur :) Pour se remettre un peu des fêtes, voici un joli bowl plein.