Les Meilleures recettes de Choux de bruxelles de nos blogueurs


Le Top des recettes de Choux de bruxelles
Tagine de choux de Bruxelles aux fruits secs

Tagine de choux de Bruxelles aux fruits secs

A peine réalisée et dégustée, je partage avec vous cette recette de tagine issue du magazine saveurs fraichement débarqué dans ma boite aux lettres (n°208 de mars 2014).

Quiche aux choux de Bruxelles en croute de pommes de terre

Quiche aux choux de Bruxelles en croute de pommes de terre

Pour cette quiche, pas de pâte brisée ou feuilletée mais des rondelles de pommes de terre viennent soutenir une préparation à quiche garnie de choux de Bruxelles et de lardons.

Cailles aux Choux de Bruxelles sauce Champagne

Cailles aux Choux de Bruxelles sauce Champagne

Au menu ce soir des Cailles , et en accompagnement des Choux de Bruxelles qui me faisaient de l'œil.

Gratin De Choux De Bruxelles Au Chorizo, Lardons & Golden

Gratin De Choux De Bruxelles Au Chorizo, Lardons & Golden

Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 160°C Four chaleur tournante .

Poêlée riz – bacon – choux de Bruxelles

Poêlée riz – bacon – choux de Bruxelles

Une très bonne recette adaptée pour un régime !

Mon chutney à la rhubarbe

Mon chutney à la rhubarbe

Après la phase chou-fleur, puis la phase choux de Bruxelles et la phase carottes, voici venue celle de la rhubarbe.

Choux de Bruxelles façon barigoule

Choux de Bruxelles façon barigoule

Une recette provençale pour un légume que l'on associe plutôt à la cuisine du nord de l'Europe, c'est justement cette controverse qui me séduit et le résultat est à la hauteur de mon attente, un plat bien parfumé et qui change des recettes plus classiques.

Poulet à la moutarde et au sirop d'érable et choux de Bruxelles rôtis

Poulet à la moutarde et au sirop d'érable et choux de Bruxelles rôtis

Un plat où tout cuit en même temps, on ne dit jamais non !!.

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