
Envie d'une salade colorée qui change de l'ordinaire ? En plus d'être super bonne, c'est une recette protéiné ! Oui oui, une salade peut-être protéinée.

Voici une petite salade de saison, vitaminée, énergisante, de quoi commencer bien l'année :)

Une salade de chou rouge fruitée agrémentée de suprêmes d'orange et relevée de saveurs asiatiques

Dans le Gers, la salade gersoise n’est pas une simple entrée.

Ingrédients : 1 chou rouge émincé 2 poires 4 knakkis d'Alsace 30 cl d'eau froide 100 g de lardons fumés sel, poivre Dans la cuve, mettre un peu d'huile et faire rissoler les lardons fumés.

Une salade de poulet et chou rouge croustillant, servie avec une vinaigrette onctueuse aux cacahuètes et sauce soja citronnée Ponzu Kikkoman.

Voici une recette de chou braisé en accompagnement que j'ai vu sur le page Instagram de Travels and cooking, c'est un régal ! Vous pouvez consommer chaud comme froid.