Me revoilà! J'ai été un peu absente sur le blog pour cause de panne d'ordinateur.
Un alternative au vin chaud, le chou rouge au vin !!
Il faut bien se rendre à l'évidence : au cœur de l'hiver, les légumes se font plus rares et le choix se restreint ; il s'agit donc de se mon.
Le chou rouge confit doit se préparer en cuisson lente 2 h à feu doux, la veille.
Version hivernale de la quiche à la piperade et aux saucisses confites .
Recette de chou rouge braisé aux fruits secs et aux épices #vegan #végétarien #légumes #sansgluten
Préparation : 10mn Ingrédients pour 4 personnes 1/4 de chou rouge 1 pomme Granny 15 cl de jus de pommes bio 10 cl de crème fleurette très froide 1/2 c à c de sel de céleri Garnir .
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade de saison, à servir en entrée ou en accompagnement.