
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 6 personnes 600 g de carottes 200 g de céleri rave 1 branche de céleri 1 c café de graines de cumin 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche 1 c à soupe d’huile d’olive Préparation.

Ce plat s'accompagne idéalement d'une purée de céleri-rave ou de légumes racines rôtis.
Purée de céleri-rave à l'ancienne ✨ Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 19/01/12 ✨ Une purée cuisinée à l'ancienne avec des légumes revenus à l'olive d'olive avant d'être cuits .