Le Top des recettes de Céleri rave
Rôti végétal façon Orloff (végétarien, vegan)
Vous voulez démontrer à vos convives non-veganes que la souffrance animale (telle celle d'arracher un veau à sa mère) est aussi cruelle qu'inutile et ringarde? Alors utilisez un céleri-rave pour obtenir une alternative végétale au rôti* (sans utilisation.
Légumes d'hiver rôtis , crème de feta tahini
Ingrédients : 1 patate douce 1/4 de butternut 1/4 de potimarron 1/4 de céleri rave Vous pouvez ajouter des carottes ou tout autres légumes selon vos gouts ou ce que vous avez dans vos réserves 1 càs d’huile d’olive ½ càc de cumin en poudre ½ càc de graines.
Soupe de céleri-rave aux noisettes
Découvrez cette recette de soupe céleri-rave et noisettes, réconfortante et savoureuse avec sa garniture de noisettes torréfiées à l'orange.
Épaule de chevreau braisée à la méditerranéenne
Une viande tendre et savoureuse, sublimée par le céleri-rave fondant, la douceur du miel, la fraîcheur des radis et de la menthe.
Velouté de céleri-rave
Bonjour Bonjour ! Le céleri-rave est une légumineuse racine souvent méconnue, mais il mérite amplement sa place dans nos cuisines d’hiver.
Soupe au céleri rave et pancakes à l'aneth
Je ne présente plus ma soupe fétiche, celle que je prépare le plus souvent, accompagnée cette fois de pancakes à l'aneth du jardin, que j'a.
Velouté de céleri rave aux poires et éclats de noix : une entrée festive et économique pour Noël
Lorsque les frimas s’installent et que les bougies illuminent nos tables, j’aime proposer des entrées qui réchauffent le cœur sans alourdir le porte-monnaie.