
(NOTE : This recipe is available in English here) Surpris par le titre ? Pas autant que moi quand j’ai découvert que quelqu’un m’avait carrément « piqu ma recette de feuilles de brick sans glute…

Toute l’Italie dans l’assiette !! Pour être sûre de ne pas faire d’impair, cette salade gourmande sort tout droit d’un joli livre italien, Sicilia in cucina, ramené lui auss…

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de nouilles chinoises de riz 1 carotte 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 2 gousses.

Ce plat végétarien, que nous mangeons depuis des décennies, a dû attendre que je trouve comment remplacer la chapelure pour le réussir en version sans gluten.

Ingrédients : 1 lb boeuf mi-maigre haché 1 branche de céleri hachée finement 1 gros oignon haché 2 c.

Ingrédients pour 4 personnes : 3 pommes de terre 2 carottes ½ branche de céleri ½ courgette 1 tomate 150 g de petits pois 2.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 poule jeune 4 carottes fanes 1 radis noir 4 oignons nouveaux 1 branche de céleri 8 asperges.
Le céleri branche et le haddock, qui ont tous les deux des goûts assez prononcés, se répondent et s’entendent assez bien.