Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Corinnette Atelier de Corinnette Ma réalisation ressemble plus à une purée, car je n'avais pas mis mes lunettes et j'ai mixé 20 secondes à vitesse 8 au lieu de vitesse 6, mais c'était délicieux quand.
Avec le soleil, il me vient parfois des envies d’Afrique, de Maroc, de recettes confites … J’adore les tajines, variables à l’infini, qui mijotent doucement, qui s’imprègnen…
Pour se réchauffer après une après midi de promenade un VELOUTE DE COURGE CARAT mais au boursin pour 4 bols 500 gr de chair de courge carat 100 gr de carottes 15 cm de blanc de poireau 400 gr d’eau 1 c a café de sel poivre blanc une grosse cuil a soupe.
Que faire avec des fanes de carottes et de betteraves : une délicieuse Frittata.
Et si ce soir, au lieu de manger des pâtes, nous mangeons des nouilles ? Pourquoi des nouilles ?! Parce que ça change, parce que c'est simple, parce que c'est bon ! Faites-vous plaisir avec ce plat gourmand et léger à la fois.
Joue de bœuf et carottes au cookeo, Un délice pour votre plat de déjeuner.
Décidément, ces petits pots de houmous de L'atelier V* me plaisent et m'inspirent ! Après la veggie plate aux lentilles corail et butternu.