Ingrédients : pour 4 personnes Le bouillon de bœuf 2 beaux morceaux de bœuf (paleron, plat de côtes ou jarret ou queue de bœuf) 1 oignon 1 carotte 1 bouquet garni (persil, thym et laurier) 1 poireau 2 petits navets Gros sel, poivre en grains, 1 clou.
Dans mon panier de légumes j'ai eu encore quelques légumes d'hiver comme le poireau mais que faire avec ??? pas de potée ou de soupe.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de la Cuisine de Doria Ingrédients : 1 courgette 14 petites carottes fanes 200 g de haricots verts frais 1/2 bouquet de brocolis 1 litre d'eau 6 oeufs 150 g de crème fraîche légère épaisse 100 g de parmesan.
Ragoût de coeurs de canard au vin de Cahors Ingrédients pour 2 personnes : 400g de coeurs de canard, 2 carottes, 1 oignon rouge, 1 verre de.
Aujourd’hui je vous propose une petite soupe pour se réchauffer par ce temps.
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Mai ! Les fruits Cerise Pamplemousse Tomate Fraise Rhubarbe Les légumes Ail Artichaut Asperge Aubergine Betterave Blette Carotte Chou-fleur.
Voici une autre recette réalisée avec la mijoteuse offerte par mon partenaire Crock Pot.