
Ingrédients pour 2 personnes: 4 noix de Saint-Jacques 200g de filet de julienne ( ça peut-être du cabillaud ou autre poissons blanc) une courgettes une carottes 2cs de crème fraiche 1cc de maïzena (facultatif) 1 cs de margarine (ou beurre) 200ml de bisque.

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes • 500 g de lentilles vertes du Puy • 175 g de magret de canard séché • 1 carotte • 1 oignon rouge • 1 bouquet garni • 1 clou de girofle • 6 c.

Un doux mélange de saveurs pour cette verrine fraîche et colorée.

Ingrédients : 210 g de filet de saumon 210 g de filet de cabillaud ½ citron vert (jus) 6 carottes 2 blancs de poireau 1000 g d'eau Pour la sauce : 20 g de moutarde forte 100 g de crème fraîche 250 g de fumet de poisson 2 c à c de maïzena 10 g de coriandre.
Ingrédients 1 oignon 4 blancs de poireaux 4 carottes 4 pommes de terre 1/4 de l d'eau crème fraîche sel, poivre Moi j'ai rajouté un endive J'accompagne cette recette d'une viande blanche.

Que faire avec des fanes de carottes et de betteraves : une délicieuse Frittata.

Boeuf bourguignon Cette recette facile et peu onéreuse régalerons vos amis et votre famille.
Ingrédients 1 paquet de rosette au poivre, st Moret, carotte, tomates séchées, mâche, persillade.