Le Top des recettes de Betterave
La meilleure recette de chips de betteraves cuites au four (Super facile)
Vous avez envie de bonnes croustilles, mais il faut absolument que ça soit santé? Les chips de betteraves maison sont de saison et très faciles à faire!
« Veggie bowl » betterave, riz, avocat, œuf dur et sauce graines de courge
Les « veggie bowls » sont à la mode.
Salade chou chinois, betteraves rouges, feta (amap, salade, veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Bortsch (soupe à la betterave) (végétalien, vegan) ?
Plat emblématique de la cuisine des pays de l?Est, le bortsch se présente comme une sorte de soupe très épaisse (comparable à notre «potée») faite de morceaux de légumes divers cuits dans du bouillon.
Mousse de betteraves au thon blanc
Mousse de betteraves au thon blanc Des verrines très légères qui peuvent être servies en apéritif ou à l'entrée.
Chutney de betteraves, oignon rouge et fruits
Ce Chutney doux, sauce aigre-douce avec une texture de confiture, est ici préparé avec des betteraves, de la pomme, des oignons rouges et des canneberges séchées, appelées aussi airelles rouges.
Mini gaufre de betterave, crème de brie et figue poêlée
Une recette apéritive que l'on peut tout à fait préparer en deux temps en faisant les gaufres de betterave la veille ainsi que la crème au fromage pour ensuite ne prendre que quelques minutes à assembler.
Mousse de betterave au fromage frais
Ingrédients : 300g de betterave 150g de fromage frais ( type Saint Morêt ou gervais) quelques brins de ciboulette 1 cuil à soupe de mascarpone Préparation : Mixer la betterave coupée en morceaux av…