Ingrédients 4 artichauts,200gr champignons,100 gr lardons fumés, 40 gr beurre ,3 échalottes 15 cl huile,2 carottes,2 petits oignons,8 tranches poitrines fumées ,1 à 2 verres vin blanc,sel,poivre.

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

Un plat d'artichauts farcis au blanc de poulet ou dolma karnoun mahchi b djej, facile et économique ! Des artichauts farcis au blanc de poulet haché

Découvrez notre pour faire la Tartinade aux artichauts et aux olives vertes avec Thermomix, une tartinade gourmande, facile et simple à réaliser pour l’apéro.

Vous aimez surprendre? Cette recette inattendue d'Artichaut poivrade au jus de fruit de la passion de Régis Marcon va faire vos délices! On ose!

Mini-pizzas dont la pâte est faite avec de la farine/semoule de maïs ou polenta.

Les premiers artichauts du jardin ont fait leur apparition : les petits artichauts violets, aussi appelés poivrades, ont déjà été dégustés, soit en barigoule, soit dans une garniture pour des pâtes.