Le Top des recettes de Artichaut
Risotto aux artichauts et à l'avocat
Ingrédients : 240 g de cœurs d'artichauts 200 g de riz rond 60 cl de bouillon 1 citron 2 avocats 4 c.
Artichaut poivrade au jus de fruit de la passion
Vous aimez surprendre? Cette recette inattendue d'Artichaut poivrade au jus de fruit de la passion de Régis Marcon va faire vos délices! On ose!
Pizette de Polenta (Mini Pizza) | Je cuisine donc je suis
Mini-pizzas dont la pâte est faite avec de la farine/semoule de maïs ou polenta.
Soupe Velouté de topinambours, pétoncles, lard grillé, champignons et parmesan
La douceur du goût du topinambour entre artichaut et noisette est ici relevée de lard fumé et de pétoncles,
Tajine de veau aux petits pois artichaut
Dans une poêle faire revenir des morceaux de veau ainsi qu’ 1/2 oignon .
Tresse feuilletée chèvre-artichauts-Olives noires et Origan
Les tresses feuilletées ça passent toujours bien .
Artichauts à la barigoule
2nde version des artichauts à la barigoule en une semaine! Mais cette fois, c'est une recette de famille délicieuse à condition de bien.