C'est la saison des artichauts et voici une recette originale qui change vraiment du classique artichaut vinaigrette.
Durant notre séjour dans la région de Marseille, pendant les vacances de printemps, ces petits artichauts étaient présents sur tous les étals.

Un légume racine que l'on remet au goût du jour, moi je dis oui ! Ma maman en avait une sainte horreur, souvenirs d'enfance en période de guerre, du coup, je ne l'ai découvert moi-même qu'assez tardivement.

Couscous aux artichauts, découvrez la recette du couscous aux artichauts un plat traditionnel algérien préparé avec de la semoule fine.

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de porc de porc 4 artichauts primeurs 2 oignons nouveaux 1 tête d’ail 200 ml de vin doux.

Aujourd’hui je vous propose un délicieux tajine d’agneau aux artichauts violets et citrons confits.

Aujourd'hui, j'ai appris que les ouvriers égyptiens qui ont construit les pyramides étaient payés.

Ingrédients : pour 8 personnes 6 beaux fonds d’artichauts crus ou 300 g de fonds d’artichauts surgelés (8 petits fonds d’artichauts de Bretagne) 2 tomates charnues 3 œufs 25 cl de lait 1 /2 écrémé Sel et poivre du moulin 1 gousse d’ail 20 cl de crème.