Pour 10 samoussa 5 feuilles de brick 350 g de rhubarbe 50 g de sucre 3 càs de miel Éplucher les tiges de rhubarbe.

On aime tellement la rhubarbe qu'on en mange jusqu'au bout de la saison ! Avec seulement trois belles tiges, j'ai réalisé cette tarte gourma.
Ce gâteau est une version du gâteau lyonnais où se mêlent l'acidité de la rhubarbe et la saveur sucrée des pralines roses.

Comme il me restait de la rhubarbe au jardin et quelques cassis au congélateur, je voulais faire une tarte composée de ces deux fruits acides certes mais avec le croustillant sucré du crumble, ce fut le top au niveau dégustation.

Confiture rhubarbe et framboises au guarana: délicieuse confiture pour le matin avec de la rhubarbe et des framboises au guarana, idéal pour le matin.

Ingrédients : – 300 g de rhubarbe – 75 g de farine – 20 g de sucre – 1 sachet de levure chimique – 2 œufs – 15 g de beurre fondu – 100…
J'ai à nouveau rapporté un gros sac de rhubarbe venant du jardin de mon collège, juste le dernier jour de l'année scolaire, il aurait été dommage de la laisser se perdre durant toute la période de vacances estivales.

La nature fait bien les choses : fraises et rhubarbe arrivent en même temps dans le potager.

Je n'ai pas résisté à l'envie d'une tarte à la rhubarbe quand j'ai découvert le joli fagot de rhubarbe livré dans mon jardin.