Le Top des recettes de Rhubarbe
Un menu pour ce week end
Je vous propose un menu décontracté : grillade, légumes et dessert léger et fruité.
TAJINE PRINTANIER A LA RHUBARBE ...
Le Tajine est un plat traditionnel du Maghreb (Afrique du Nord), plus précisément du Maroc.
Tarte à la rhubarbe et badiane
Je n'ai pas résisté à l'envie d'une tarte à la rhubarbe quand j'ai découvert le joli fagot de rhubarbe livré dans mon jardin.
Confiture de Rhubarbe
Mercredi en fin d'après-midi j'ai ramasser la rhubarbe que j'avais dans le jardin.
Filet mignon de porc à la rhubarbe
Ingrédients : pour 3 personnes 1 filet mignon de porc (550 g) 15 feuilles de sauge fraîche ½ gousse d’ail 4 tranches fines de jambon de Parme 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin 300 g de tiges de rhubarbe 2 cuillerées à soupe.
Confiture rhubarbe - fraise aux fleurs de sureau et graines de chia
Ca n'est plus une surprise quand c'est la saison, les fleurs de sureau reviennent dans mes recettes.