L'une de mes collègues me donnent très souvent de la rhubarbe et outre les gâteaux et tartes j'aime aussi l'utiliser en confiture en la mariant en particulier avec d'autres fruits.

Il n'y a pas plus simple qu'un crumble, je l'ai fais sans recette avec les restes des placards.

Recette d'une confiture mêlant le côté acidulé de la rhubarbe et l'exotisme de la banane, rehaussée par une touche de rhum !
Les fruits d'été vont bientôt disparaître, alors vite, profitons encore une fois de la rhubarbe (qui, soit dit en passant, est un légume) ! .
Lla rhubarbe est le premier fruit/légume du jardin ! Pour moi c'est l'occasion de faire ma première confiture, je dois refaire mes stocks car nous sommes de gros consommateurs : le matin sur la table du petit déjeuner nous avons au moins trois pots différents.
ET voilà déjà ma troisième mise à l'honneur, ça fait vraiment plaisir que ses recettes plaisent et qu'elles sont refaites par mes copines et lectrices.

Idéale lorsqu'on a des invités, pour une fin de repas, ou juste par gourmandise.

Recette CRUMBLE DE RHUBARBE ET POMME A L'OMNICUISEUR proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi