Ces barres à la rhubarbe sont une version avoisinante des fameux carrés aux dattes.

Demain c'est la fête des mères et pour l'occasion je vous propose un gâteau simple mais délicieux avec de la rhubarbe.

Mercredi en fin d'après-midi j'ai ramasser la rhubarbe que j'avais dans le jardin.

Recette d'une confiture mêlant le côté acidulé de la rhubarbe et l'exotisme de la banane, rehaussée par une touche de rhum !

J'ai profité du long weekend dernier pour mettre un pied au jardin et faire un peu de nettoyage.

Mettre dans le bol du thermomix5 700 g de rhubarbe nettoyée et épluchée, 600 g de sucre mixer 10 s/ vit 3 .
Cette recette provient du blog Clea cuisine , celà faisait un moment que je l'avais repérée car j'adore la rhubarbe .

Ingrédients : pour 4 personnes 4 morceaux de travers de porc (1 kg environ) 600 g de rhubarbe 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre La marinade 2 cuillerées à soupe de miel neutre 1 cuillerée à café de paprika 2 gousses d’ail 1 oignon rouge 2 tiges.