
Voici la suite des mes aventures culinaires avec la rhubarbe ;-) Je voulais faire une confiture 100% rhubarbe, allégée en sucres grâce à l'utilisation de l'agar-agar.
Lla rhubarbe est le premier fruit/légume du jardin ! Pour moi c'est l'occasion de faire ma première confiture, je dois refaire mes stocks car nous sommes de gros consommateurs : le matin sur la table du petit déjeuner nous avons au moins trois pots différents.

Une recette que j'avais relégué aux oubliettes depuis longtemps parce que j'ai toujours eu petite aversion pour la meringue! Je sais q.

Il n'y a pas plus simple qu'un crumble, je l'ai fais sans recette avec les restes des placards.

Voici venu le temps des confitures et autres gelées; malheureusement cette année n'est pas une "année à fruits" chez nous ! Notre.
Les fruits d'été vont bientôt disparaître, alors vite, profitons encore une fois de la rhubarbe (qui, soit dit en passant, est un légume) ! .
C'est la saison de la rhubarbe et j'adore ce gâteau aux blancs d'oeuf que j'ai déjà fait aux fruits rouges et aux fruits du verger.

I ngrédients : 300 g de rhubarbe 170 g de sucre semoule 2 oeufs 90 g de beurre 250 ml de lait 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Rincez, effilez et coupez en.