
J’avais déjà réalisé un crumble fraises et rhubarbe et cette fois-ci, je n’ai utilisé que des fraises avec un crumble à base de poudre d’amandes.

Pour 10 muffins : 300 g de rhubarbe en morceaux 100 g de farine 75 g de maïzena 50 g de compote de pomme sans.

Un gâteau au yaourt, une recette simple et facile que l’on peut aisément réalisé avec des enfants.
L'été dernier , de nombreux amis m'ont approvisionné en rhubarbes (je les en remercie).

Avec le retour des fruits d’été, j’avais envie de préparer une compote pleine de fraicheur.

Mes parents ont beaucoup de rhubarbe au jardin, donc il fallait que je trouve quelque chose à faire avec… J’ai donc eu l’idée de faire des sortes de tatin mais à la place de la pâ…

Après la publication de la tarte fine en version salée, voici la tarte fine aux fruits.
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Cuisse de canard confite à la rhubarbe Ingrédients : 1 cuisse de canard confite, 2 bâtons de rhubarbe, 1 càs de sirop d'érable ou de miel.