Le Top des recettes de Melon
Billes de melon à la menthe et au serrano
Ingrédients pour 4 personnes • 3 melons• 6 tranches fines de jambon de Serrano• 3 clous de girofle• 2 brins de menthe•.
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne (au Thermomix ou sans)
Des petites verrines bien fraîches.
SOUPE DE MELON AU BASILIC, JAMBON SEC ET PINEAU DES CHARENTES
Rien de plus désaltérant quand il fait chaud comme en ce moment ! Consommer du melon façon gaspacho voilà qui remporte tous mes suffrages.
Brochettes estivales : jambon cru, mozzarella et melon
J’ai passé plus de 7 ans dans le Poitou-Charentes et je me suis bien vite habitué au melon quotidien l’été! J’aime le manger tel quel mais aussi avec du jambon cru et de la mozzarella.
Salade 2 melons au Floc de Gascogne
La pastèque fait partie de la famille des cucurbitacées, tout comme les courges, courgettes, butternut, les concombres et bien sûr le melon.
Panna cotta au pamplemousse et coulis de melon
Ingrédients (pour 4 personnes): 35cl de crème 45g de sucre 2,5 feuilles de gélatine 1 pamplemousse rose 1 petit melon 15g.