Le Top des recettes de Melon
Galapian d’Apt
Ingrédients : pour 8 personnes La pâte sucrée 140 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 25 g de poudre d’amande 1 pincée de sel fin 50 à 55 g d’œuf entier soit 1 bel œuf 250 g de farine type 55 La garniture 250 g à 300 g de melon jaune.
Sculpture sur melon (technique de la gouge striée)
1er essai des gouges striées, et avec l'aide du livre de Frédéric Jaunault, voilà ma réalisation.
Fleur de melon, jambon cru et mozzarella
Pour 2 personnes - 1 melon - 4 tranches fines de jambon cru - 2 boules de mozzarella di buffala - feuilles basilic - bourrache - Sel noir Couper le melon en fines tranches.
Salade de melon au saumon
Pour 2 personnes : Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn 2 pavés de saumon 1/2 melon 20 grains de raisin noir 1 cube de.
Salade de pastèque à la féta
Oui oui c'est un bien une recette salée pour une entrée très fraîche! après tout n'est-ce pas nous sommes en été! Alors j'avais envie de manger de la pastèque oui mais version salée, après tout pourquoi pas! On mange bien le melon aussi en entrée! Alors.
Rouleau de printemps au melon
Idée recette apéritif original au melon ! Des rouleaux de printemps melon jambon fromage !
