Le Top des recettes de Courge
Curry de butternut et crevette
Une recette de Curry de butternut et crevette pour manger du butternut différemment ! Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?
Crème de butternut et saumon fumé sur blinis maison
J’ai réalisé pour ce Noël de délicieux toasts au saumon fumé.
RISOTTO A LA COURGE BUTTERNUT ET AU CURCUMA
RISOTTO A LA COURGE BUTTERNUT ET CURCUMA Des amis arrivent à l’improviste .
Comment faire ses graines de courges maison ?
Comment faire ses graines de courges maison ? Il s'agit de la technique à connaître absolument pour récupérer les graines présentent dans les courges que l'on mange au quotidien et les griller soi-même au four pour les déguster.
Courge baby boo rôtie au beurre d'ail
Lorsque j'ai vu cette courge chez mon maraîcher habituel, elle m'a séduite par sa jolie forme.
Confiture de potimarron, pommes et épices à pain d'épices
Pour attaquer cette nouvelle année et pour finir 2019 en beauté, une confiture aux épices de Noël très gourmande ! Ingrédients : 1 potimarron (soit 1 kg) 3 pommes 1 càs d'épices à pain d'épices 1 càc de cannelle le jus d'un demi orange (pas mis) 600.
VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT AU LAIT DE COCO
A défaut d'être dans le ciel, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentilles corail et butternut.
Curry de légumes
Curry végétarien de légumes composé de pommes de terre, carottes, chou-fleur, petits pois et suivant la saison de la courgette ou du potiron, le tout agrémenté d'une sauce au lait de coco parfumée au curry et au gingembre à faire avec ou sans Thermomix