Le Top des recettes de Courge
VELOUTE CAROTTES BUTTERNUT CUMIN - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Mais que j'aime ce doux mariage de carottes, butternut, coco épices.
Gratin de courge spaghetti au jambon et parmesan
J’ai testé une nouvelle recette avec les courges spaghettis de mon jardin… Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge spaghetti d’environ 1,5 kg à 2 kg 50 g de parmesan râpé 150 g de râpé de jambon fumé Sel, poivre Faire cuire la courge spaghetti (plusieurs.
Beignets salés sans gluten au potimarron, et une énigme
(NOTE : This recipe is available in English here) Les fritures chez nous, il n’y en a quasiment jamais: la sensation de gras sur l’estomac, l’odeur dans la cuisine, les éclaboussures d’huile pendan…
Tajine de poulet au potiron et courgette
Aujourd’hui je vous propose un tajine à base de poulet, très parfumé , aux saveurs douces et légères.
Purée de pomme de terre, carottes et potiron
Purée de pomme de terre, carottes et potiron au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Couscous végétarien ultime de Yotam Ottolenghi
Un beau couscous végétarien aux légumes d'hiver et épices : carottes, panais, courge et pois chiches parfumés à l'anis étoilé, à la cannelle, au curcuma, au gingembre et au citron confit
Crumble salé de courge butternut, bleu et noix
Un beau crumble de saison ! J'adore les courges butternut et on m'a donné la bonne idée d'un crumble salé avec les noix.
Légume de saison : la courge butternut
Photo Frédérique Voisin-Demery @Flickr En janvier, les courges butternut sont encore dans nos assiettes! Ce héros de l'automne va bientôt terminer sa saison, donc il est temps d'en cuisiner si vous n'en avez pas encore profité! On a tendance à penser.