
Mais que j'aime ce doux mariage de carottes, butternut, coco épices.
- 1 butternut - 4 tranches fines de lard - noisettes Faire cuire la butternut à la vapeur.
Qu’il est joli ce potiron Bleu de Hongrie, avec sa couleur oscillant entre le gris et le bleu, à l’image du ciel de ce matin de Pâques (« Clair comme un matin de Pâques » disait ma Grand-Tante… Tu paaaaarles !!).

Photo Frédérique Voisin-Demery @Flickr En janvier, les courges butternut sont encore dans nos assiettes! Ce héros de l'automne va bientôt terminer sa saison, donc il est temps d'en cuisiner si vous n'en avez pas encore profité! On a tendance à penser.

J’ai réalisé pour ce Noël de délicieux toasts au saumon fumé.

RISOTTO A LA COURGE BUTTERNUT ET CURCUMA Des amis arrivent à l’improviste .

Une recette de Curry de butternut et crevette pour manger du butternut différemment ! Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?