L'hiver on n'a pas trop le choix en légumes, il y a les carottes, les poireaux, toutes les courges, les céleris, les panais, les rutabagas et les navets ! Enfin oui on a le choix mais pas toujours évident de les cuisiner, de les faire manger à sa famille.
Pour cette semaine qui nous conduit tout droit vers Hallowen, j'ai décidé de publier tous les jours une recette à base de courge.

Les différentes sortes de courges et les poireaux sont LES légumes d'hiver par excellence; moi, les courges je ne m'en lasse pas.

Confiture de potiron - C’est un peu par hasard que je me suis lancée dans la préparation de cette confiture.

Mettre dans une marmite : huile, eau, sel, poivre, safran et porter à ébullition.

Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Soficook ! Ingrédients : 600 g de potiron en dés 100 g de lardons fumés 150 g de blanc de poireaux 1 oignon 5 g d'huile d'olive 1 cube de bouillon de volaille 800 g d'eau 50 g de Saint Morêt Préparation:.

Une salade 100% énergie et super saine, qui a du goût !! Ingrédients : pour 4 2 betteraves crues 2 kiwis 1 poignet de noix 1 poignet de graines de courge 3 cuil.
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