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Les courges farcies sont de retour en cuisine, pour notre plus grande joie ! La butternut se prête particulièrement bien à l'exercice, alors.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Cette recette de purée de courge sucrine du Berry et pommes de terre est très rapide à faire et économique.
Bonjour à tous et à toutes Je sais que vous attendez avec impatience la recette du gâteau de citrouille de grand mère que j'ai tout simplement revisité et cuit à la vapeur douce avec mon VITALISEUR de MARION Un moelleux incomparable une onctuosité remarquable.

Ingrédients 1 courge butternut 20 à 30 cl de crème liquide 1/2 poireau 100 g de lardons fumés 50 à 80 g de gruyère Sel, poivre Préchauffer le four à 180°C.
Voici un potage tout à fait de saison qui m'a permis de terminer la courge bleue de Hongrie et de profiter des dernières feuilles d'oseille avant les gelées.

Recette d'un cake salé à la courge butternut, fromage roquefort, noix
Pour 2 personnes 1/2 courge butternut coupée dans le sens de la longueur 400 g de haricots rouges cuits 1/2 poivron rouge ou vert 300 g de b?uf haché 200 g de coulis de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail Piment chili sel et poivre Huile d'olive cuillère.