Notre recette de Pain aux concombres (avec un délicieux glaçage) est toute simple et rapide à cuisiner.
Une entrée fraîche, simple et colorée pour se donner du moral car cette année le beau temps peine à s'installer même dans le Sud ! Et bi.
L'été j'adore les salades composées avec du concombre, et une de mes recette préférée c'est le Tzakiki grec, une salade rafraichissante de concombre dans une sauce au yaourt, aux herbes et à l'huile d'olive.
Il fait chaud, très chaud, je mets la tête dans le frigo pour me rafraîchir les idées, qu’y reste-t-il ? Un fond de rillettes de maquereau généralement appréciées de tous, mais pas assez pour…
A la manière libanaise, car il n’est pas comme le taboulé oriental qu’on a l’habitude de manger avec de la semoule et quelques légumes, ici les principaux ingrédients sont des légumes, et peu de semoule Recette pour 4 personnes 100 grammes de couscous.
Adapter ses recettes aux paniers de légumes de l'Amap, c'est jouer avec les légumes de saison.
Ingrédients (pour 8 personnes): 8 blinis 8 tranches de saumon fumé 1 concombre 250g de ricotta 4 branches d'aneth 4 branches.
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