
Bouchées apéritives toutes fraîches pour l'été ! Pour 4 personnes 16 conchiglioni 4 tranches de saumon fumé ½ concombre 1 fromage ail et fines herbes type boursin de l'aneth Faire cuire les conchiglioni comme indiqué sur le paquet et laisser les refroidir.

Ingrédients: 1 Poivron rouge 1/2 Poivron vert 1/2 Poivron jaune 1 Concombre 3 Tomates 1 Oignon Menthe, persil, coriandre, cumin, ail poudre, gingembre, sel Huile d'olive Le jus de 2 citrons 2 Gobelet d'eau 1 Gobelet de jus d'orange (facultatif) 2 Gobelets.

Une version sans matières grasses du thon mayonnaise classique, débordant de goût et d'ingrédients frais.

Gaspacho léger de tomates et concombre, un savoureux gaspacho, une soupe froide à base de tomates et de concombre, facile à réaliser

Suite de mon repas avec une terrine de concombre trouvée sur mon livre "cakes et terrines" de cuisine et vin de France.

Cette recette traditionnelle grecque est souvent vendue en petits pots pour l'apéritif, vu que j'adore ça j'en fait en général un bon tupper (le double des ingrédients).

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Août ! Les fruits Abricot Cassis Figue Fraise Framboise Groseille Melon Mirabelle Myrtille Mûre Nectarine Noisette Pastèque Poire Pomme.

(NOTE: this recipe is available in English here) Dimanche dernier, nous avions des amis autour de notre table.
Par ces chaleurs une salade composée bien fraîche il n'y a rien de mieux.