Vous aimez les légumes frais et croquants au moment de l’apéro ? Vous voulez aussi changer la présentation ? Je vous propose ici une façon originale de le faire.
Voici aujourd'hui une petite mignardise toute mimi en forme de sapin que vous pourrez réaliser très facilement pour égayer vos plateaux apéro pour le repas de Noël.
Ingrédients: 1 Poivron rouge 1/2 Poivron vert 1/2 Poivron jaune 1 Concombre 3 Tomates 1 Oignon Menthe, persil, coriandre, cumin, ail poudre, gingembre, sel Huile d'olive Le jus de 2 citrons 2 Gobelet d'eau 1 Gobelet de jus d'orange (facultatif) 2 Gobelets.
Recette réalisée part andré MOUSSE AU CONCOMBRE ET CHANTILLY AU TARTARE : Mousse au concombre : Ingrédients : deux concombres ,trois feuilles de gélatine ,sel ,poivre ,20 cl de crème liquide Préparation : Mixer deux concombres , passés les au chinois.
Une version sans matières grasses du thon mayonnaise classique, débordant de goût et d'ingrédients frais.
Le soleil est parmi nous, on se croirait en été ^^ à cette occasion, petit taboulet quinoa saumon ? Ingrédients 2 pers : 1 carotte 1/4 de concombre 150 g de quinoa (cru) Quelques tomates cerises Du saumon fumé Tout d’abord, faite cuire le quinoa dans.
Tartare de concombre et melon aux olives, sauce au yaourt et menthe, piment d'Espelette Pour profiter des derniers jours du melon, un.
Canapé de concombre au thon Servis en apéritif, ces canapés de concombre apportent une note légère.