
Bouchées apéritives toutes fraîches pour l'été ! Pour 4 personnes 16 conchiglioni 4 tranches de saumon fumé ½ concombre 1 fromage ail et fines herbes type boursin de l'aneth Faire cuire les conchiglioni comme indiqué sur le paquet et laisser les refroidir.

Suite de mon repas avec une terrine de concombre trouvée sur mon livre "cakes et terrines" de cuisine et vin de France.
Tartare de concombre et melon aux olives, sauce au yaourt et menthe, piment d'Espelette Pour profiter des derniers jours du melon, un.

Taboulé de quinoa Ingrédients : quinoa tomate concombre oignons grelots huile d'olive jus de citron sel Mélanger le .

Salade coréenne aux carottes et concombre Ingrédients : 3 à 4 carottes, 1 tronçon de concombre, 4 càs de sauce soja, 4 càs d'huile.

Une version sans matières grasses du thon mayonnaise classique, débordant de goût et d'ingrédients frais.

Cette recette traditionnelle grecque est souvent vendue en petits pots pour l'apéritif, vu que j'adore ça j'en fait en général un bon tupper (le double des ingrédients).

Ingrédients: 1 Poivron rouge 1/2 Poivron vert 1/2 Poivron jaune 1 Concombre 3 Tomates 1 Oignon Menthe, persil, coriandre, cumin, ail poudre, gingembre, sel Huile d'olive Le jus de 2 citrons 2 Gobelet d'eau 1 Gobelet de jus d'orange (facultatif) 2 Gobelets.