Gaspacho léger de tomates et concombre, un savoureux gaspacho, une soupe froide à base de tomates et de concombre, facile à réaliser
J’ai eu l’agréable surprise d’être contactée récemment par la société Natura Sense – spécialisée dans l’alimentation saine – qui m’a proposé de tester un livre à choisir par…
Petite salade rafraîchissante et relativement nourrissante grâce aux lentilles.
Attention, cette recette s?éloigne de la version traditionnelle du tzatziki puisque ici, il n?y a pas de menthe ni d?aneth (vous pouvez trouver une recette plus classique ICI ).
Ingrédients 1 Boite de minis concombres, 150 gr de St Moret , 1 bte de thon , 1 échalote, ciboulette, baies des roses, bleuets séchés, persil, citron vert.
Avec les rayons de soleil qui reviennent, mes envies de salades se font ressentir.
Le tzatziki est une sauce grecque, à base de concombre et de yaourt, délicieusement rafraichissante.
Entrée toute en fraîcheur et super légère mais qui ne l'empêche pas d'être savoureuse .
Aussi étonnant que ça paraisse, et bien le concombre est très bon cuit.