Attention, cette recette s?éloigne de la version traditionnelle du tzatziki puisque ici, il n?y a pas de menthe ni d?aneth (vous pouvez trouver une recette plus classique ICI ).
C’est avec cette tarte fraîche, colorée et savoureuse que je vous laisse pour une semaine de vacances sous le beau soleil de Malte.
Petite salade rafraîchissante et relativement nourrissante grâce aux lentilles.
J’ai eu l’agréable surprise d’être contactée récemment par la société Natura Sense – spécialisée dans l’alimentation saine – qui m’a proposé de tester un livre à choisir par…
Le tzatziki est une sauce grecque, à base de concombre et de yaourt, délicieusement rafraichissante.
Bouchées au Saumon-Concombre & Fromage Frais Spaghetti de Concombre (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 ou 2 concombres (selon leurs tailles) 4 tranches de saumon fumé 6 càc de fromage frais (à l'ail & fines herbes) Fleur de sel Pour les Spaghetti de Concombre:.
Ce gaspacho vert de Yotam Ottolenghi s'inspire du tarator, une soupe froide au concombre et au yaourt originaire des Balkans.
Super rafraîchissant ce gaspacho de concombre ! A boire très frais en entrée, à l'apéro ou quand l'envie de fraîcheur se fait sentir.