Sandwich végétarien aux tomates confites, feta, olives, noix de cajou servi dans un pain pita et accompagné d'une salade aux concombres
Recette concombre chaud à la tomate (cookéo ou pas) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Très tendance dans les lunchs ou les buffets, présent dans les crudités de certains restaurants: le concombre farci.
Verser le sirop de gingembre, le jus de pomme et l'hydromel dans un verre.