
Merci Cathy de m'avoir donné cette superbe idée, je pense le refaire avec un peu plus de saumon la prochaine fois.

Ingrédients (4 personnes): 2 tomates 1/2 concombre 10 feuilles de salade ou choix chinois.

Ingrédients : 2 petits concombres type libanais 12 olives noires 60g de féta 1 branche de menthe 1 demi botte de persil plat 1 cuil à soupe de ciboulette 2 yaourts à la grecque nature 2 cuil à sou…
J'aime accompagner mes apéritifs de tartinades et bien souvent dans ce cas là, elles sont au moins deux comme celles-ci.

Ici la salicorne, se déguste nature, Au concombre elle s'accorde, par sa croquante texture, La chair tendre des mangues, vient fondre sous la langue, Une salade contrastée, au goût salé-sucré.