Le Top des recettes de Concombre
Sushis makis
Ingrédients (10 personnes): 5 feuilles d'algues 1 verre de riz rond 5 tranches de saumon la moitié d'un concombre 1 boule de mozzarella 2 cas de sucre 3 cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire 1 verre de riz et 3 verre d'eau dans une casserole.
Concombre au yaourt Ingrédients: 2 concombres 2 yaourt nature velouté 1 cas de persil...
Concombre au yaourt Ingrédients: 2 concombres 2 yaourt nature velouté 1 cas de persil 1 jus et zeste de citron 2 cas de vinaigre 1 filet d'huile d'olive au piment d’Espelette 1 càc de sel Préparation: Laver et couper en tranches fines les concombres,.
Toasts de concombre au jambon et fromage d'Abondance
Toasts de concombre au jambon et fromage d'Abondance J'avais envie d'un accompagnement pour l'apéro, mais quelque chose de frais, pas bourratif, et surtout rapide à préparer.
Sauté de concombre
Il faisait froid et je n’avais pas envie de préparer une salade fraiche de concombre.
Le « tamoul
Une autre façon de préparer les moules, à servir en entrée ou en plat unique, inspiré du taboulé mais avec des moules et du fenouil.
Taboulet de boulgour
Ingrédients: 100 gr Boulgour 2 Tomates 1 Oignon 1 poignée de radis 1/4 de concombre trio de poivrons 2 poignées de raisins secs blanc et noirs 2 càs de bai de gojii ( facultatif) menthe Sel Poivre 1 Jus de citronhuile d’olive Préparation: Rincer le boulgour,.
Tartare de concombre à la grecque
Ingrédients : 2 petits concombres type libanais 12 olives noires 60g de féta 1 branche de menthe 1 demi botte de persil plat 1 cuil à soupe de ciboulette 2 yaourts à la grecque nature 2 cuil à sou…