
Bonjour amis gourmandsJe vous propose de déguster de délicieux bonbons de saumon fumé au fromage frais pour votre apéro, qu'en dites vous?J'aime beaucoup la fraîcheur apportée par le concombre et le côté acidulé de la pomme granny et du citron vert.

Bon, ce n’est pas avec le beau temps que nous avons ces 2 dernières semaines que nous avons envie de manger des salades ET pourtant j’ai eu envie de mettre du soleil dans nos assiettes …

Ingrédients : 10 g de pâte d'ail 70 g d'oignons nouveaux 5 g de feuilles de menthe 5 g de feuilles de coriandre 40 g d'huile d'olive 400 g de tomates 1 c à c de sel poivre 300 g de concombre 60 g de lamelles de poivrons 3 c à s de jus de citron 250 g.

Voici une petite idée bien sympathique pour se faire un plateau télé ou simplement pour un plat léger et frais.

Le Buddha bowl est à la base un plat végétarien, servi dans un bol et composé de petites portions de plusieurs aliments, servis froids.