
Avez-vous choisi votre pièce principale pour votre repas de fêtes? Serez-vous plutôt dinde, chevreuil, saumon.

Bonjour, pour changer un peu des sucreries de ces derniers jours, voici un plat de poisson

Ce n'est pas le plus beau des légumes, c'est le moins qu'on puisse dire.
![[Bling-bling touch'] 💍 Crème de topinambours et truffe noire. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-bling-bling-touch-creme-de-topinambours-et-truffe-noire-les-gourmands-disent.jpeg)
Les Gourmands disent .

Dans la gamme des légumes inconnus de mes papilles : les topinambours! Tiens, hasard, après en avoir acheté et après avoir préparé les.

Le beurre clarifié (appelé aussi ghee) est une matière grasse qui peut être portée à haute température sans brûler.

Niveau de difficulté : facile