Gâteau invisible au topinambour Une recette de gâteau salé parfaite en cubes pour l'apéritif ou en repas avec une simple salade.
Comme le dit Nawal les légumes racines au four c'est LE truc des chefs de l'hiver car on en voit partout.
Cette association peut surprendre, mais le topinambour et la fève tonka se marient à merveille! Je vous conseille d'essayer rapidement cette.
Cuisinés au four avec du romarin, ces topinambours rôtis accompagnent les pilons de poulet de leur saveur de noisette légèrement sucrée.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
J'ai découvert ce légume ancion il y a quelques années maintenant et je suis tombée amoureuse de son goût de noisette! J'ai déjà quelques recettes avec le topinambour, oui mais ça c'était avant momo! alors pour les utilisateurs et utilisatrices de Thermomix,.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Éplucher 800 grammes de pommes de terre et 200 grammes de topinambours , râper- les .
Flans de topinambour Ces petits flans accompagnaient mes blancs de poulet farcis (recette publiée le 12 janvier 2013) Ingrédients : pour 3 personnes 120 g de topinambours 10 cl de crème fraiche liquide entière 1 œuf entier Sel et poivre du moulin 1 noix.