Le Top des recettes de Potimarron
Ma tarte au potimarron
Après quelques jours d'absence, le potimarron fait son come back ("retour" en français pour les puristes) sur le blog.
Velouté de potimarron, chips de Coppa, brisure de chataîgne
Velouté de potimarron, chips de Coppa, brisure de châtaigne Recette de Maxime De Luca, atelier de Luca – Reims – atelierdeluca.
Tajine d’agneau aux abricots secs, aux amandes et aux olives vertes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de viande d’agneau en gros dés ( épaule, selle ) 1 carotte 150 g de potimarron 2 oignons 2 c.
Chips de potimarron
Voilà un en-cas délicieux, peu gras, croustillant, parfait pour faire le plein de légumes à l’apéro ou en grignotage :-) .
Potimarron farci aux lardons et fromage
Bonsoir le monde Le jardin nous a donné pas mal de courges cette année dont un joli potimarron.
Pizza butternut et champignons
Une idée de pizza pour l'automne, haute en couleur et en goût ! On peut remplacer la butternut par du potimarron.
Velouté de potimarron, coco et sel truffé
Pour cette 1ere recette de l’année, je vous propose de la commencer avec un délicieux velouté.
Filet de bar de ligne, purée mousseuse de potimarron, sauce carotte & gingembre
Dernière ligne droite avant les repas de fêtes, alors pour l'occasion je suis allée voir ce qu'il y avait chez mon poissonnier pour imaginer un plat festif.