Cette purée a accompagné mes duos de poisson en brick (recette publiée samedi 10 novembre 2018).
Recette : Gaufres salées aux brocolis et potimarron Pour 4 gaufres salées Ingrédients : 2 oeufs 30g de farine sarrasin 150g de potimarron 3 têtes de brocolis Préparation : Faire cuire à la vapeur le potimarron et les brocolis.
L'automne pointe le bout de son nez, alors on commence à refaire de la soupe.
Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 6 Personnes: 2 gousses d'Ail 1 l de Bouillon de Volaille 1 cuillère à café de Cannelle en Poudre 1 cuillère à café de Gingembre en Poudre 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive 700.
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De jolis potimarrons farcis à la crème aux champignons et aux ravioles, et servis dans leur côte pour épater vos convives