Les nouvelles recettes de Panais à tester.
Purée de pommes de terre, panais à la cancoillotte
Voici une délicieuse purée qui pourra accompagner un poisson ou une viande blanche.
Gratin de panais et poireaux aux lardons et comté
Légume oublié revenu à la mode, le panais est un légume-racine de couleur crème et dont la forme rappelle celle de la carotte.
Crème de tomme fleurie, volaille laquée au barbecue, panais et jus herbacé
La recette deYoni Saada, chef de Bagnard à ParisNiveau de difficulté : facile
Velouté de panais et topinambours aux moules de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel
Niveau de difficulté : facile
Velouté de panais au citron
Bonjour à tous ! Il fait encore froid et le soir on aime manger de la soupe.
Filet mignon en cocotte, purée de panais aux noisettes
Découvrez comment réaliser un filet mignon en cocotte, tendre et savoureux, accompagné d’une purée de panais aux noisettes croquantes.
Crème de panais caramélisés avec garniture de champignons
J’avoue que j’ai appris à découvrir et ensuite à aimer les panais.