
Je suis partie sur la base d'une recette de Valérie Cupillard dont je suis une fidèle lectrice et adepte de sa cuisine.

Ce qu'il y a de bien en hiver ce sont toutes les bonnes recettes que l'on peut préparer avec ces doux légumes, que l'on cuisine finalement trop peu ! Ce soir,

Salut :) Rien de tel qu’une bonne soup’lette pour se réchauffer un peu n’est-ce pas ? Bon ok elle casse pas trois pattes à un canard (et même pas une, ni deux, puisqu’elle e…

Pour 4 personnes: 250 gr de potiron ou courge butternut 200 gr de panais 200 gr de topinambours 80 gr de blanc de poireau 30.

Bonjour tout le monde, Nous sommes au printemps, le soleil a bien pointé le bout de son nez.
Recette : Ingrédients : 1 pâte feuilletée ; 200 g de mozzarella ; 500 g de potimarron ; 2 panais ; 1 c à c de thym ; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ; 5 cl de vin blanc ; 1 c à c de cumin ; 2 tranches de jambon sec ; 1 jaune d'œuf ; une poignée de.
Avec l'automne qui s'installe le retour de bonnes soupes maison avec des légumes de saisons plein de vitamines !!!! A consommer sans modération.
Avec les paniers du maraicher on ne consomme que local, de saison et surtout on découvre des légumes que jamais je n'aurais acheté comme le topinambour ,les panais , le rutabaga ! Dans mon panier j'ai eu un gros rutabaga ! Comment le cuisiner ??? J'ai.